Reseptejä

Ajattelin laittaa tänne muutaman reseptin josta tykkäsin.


Pähkinäkana

kuusi annosta

80g cashew pähkinöitä

Öljyä

2 sipulia

3 valkosipulinkynttä

1 chili (ilman siemeniä)

2rkl sitruunaa

2 rkl currytahnaa

ripaus kurkumaa

soijaa

500g broilerin rintoja

1 paprika

2dl kookoskermaa

1-2dl turkkilaista jugurttia tai 1 prk smetanaa

Paahda ensin pähkinät kuumalla pannulla ja laita odottamaan. Lämmitä pannulla öljy ja kuullottele suikaloituja sipuleita ja mausteita hetki. Lisää pilkotut broilerit ja kääntele niin, että saavat väriä jokapuolelle, lisää pilkottu paprika ja pyörittele vielä hetki. Lisää kookoskerma ja kiehauta, kaada päälle myös jugurtti ja anna muhia kypsäksi, n. 15-20 min. Lopuksi sekaan vielä pähkinät. Mausta vielä suolalla ja tuoreella pippurilla


Tää oli tosi hyvää jos tykkää kookosmaidosta, nam nam! Ostin kaupasta panang curry tahnaa joka sopi hyvin tohon. Oon joskus syöny pakasteena panang currya niissä pahvitötsissä, siks ajattelin et toi panang on varmaan hyvää.


Texmex-kana

neljä annosta

4 maustamatonta, luutonta broilerin filettä

1 prk ranskankermaa

1 prk valmista tacokastiketta, tulisuusaste maun mukaan


Laita broilerin fileet uunivuokaan. Sekoita ranskankerma ja tacokastike keskenään ja kaada fileiden päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes pinta alkaa ruskistua ja kanapaloista viillettäessä irtoava neste on kirkasta.

Tätä tein miehelle ku se ei tykkää kookoksesta ruoassa. Se tykkäs tästä tosi paljon ja tosi helppo tehä kaiken kanan kaa ku haluu vähän vaihtelua.


Tällä viikolla tein myös hummusta. Se on niin hyvää! Siinä tärkeintä on aineiden mittasuhteet, sitä pitää maistella et siitä tulee sun makuun hyvää.

250-500 g kikherneitä purkissa
3-6 valkosipulinkynttä
0.5-1 dl vettä tai nestettä purkista
1-2 rkl tahinitahnaa
0.5 - 1 dl sitruunamehua
juustokuminaa tl tai pari
vähän oliiviöljyä ja pinnalle kanssa
cayennepippuria vähän pinnalle kun oot laittanut astiaan

Sit vaan kaikki sauvasekottimella tms sekasin. Syötiin tätä lihapullien ja brokkolivuoan kanssa

Oon tosi innostunut nyt kokkaamisesta, mennäänkö la penkomaan sinne Hämeentien etnisiin kauppoihin?!

Shoppailuja..

Moikka pitkästä aikaa..

Tein tossa viikonloppuna vähän nettishoppailuja. Tuli tilattua look fantastic.comista vähän hiusjuttuja ja meikkejä ja Ellokselta uudet talvikengät mulle ja P.lle.



Mitäs pidät?

Oon aika keltanokka talvinilkkureiden suhteen, joten päätin tilata noi Elloksen edulliset ensin kokeeksi itselleni käyttöön, ennen kun ostan sitten jotkut laadukkaammat. Oli kyllä kivat jalassa..

Seuraavaksi aion tutustua netissä kookosöljyyn, täysruokosokeriin ja ruususuolaan, sinun innoittamana=)

Palaillaan!

-S-

21.3

Hei siskoseni

Ihania shoppailuja sulla. Mä tein samat ja tilasin viikonloppuna kaunistautumisvälineitä verkkarit jalassa. Mukaan lähti samoja Bare Mineralsin mineraalimeikkejä ja samalta sarjalta huulikiilto. Lisäksi GHD:n tökötti antamaan lisäpitoa kiharoille.


Sähän tiedät että mulla on ollut laukku-unelmia tässä viime aikoina... oon katsellut toinen toistaan ihanampia laukkuja ja yrittänyt miettiä minkä ostaisin. Tuntuu et nyt haluan ne kaikki! Teen kollaasin vaihtoehdoista myöhemmin, mut yksi laukku on jo päätetty ja tilaus annettu K:lle joka lähtee Nykkiin viikonloppuna ja tuo tän laukun mulle jos vain suinkaan kykenee. Pidetään siis peukkuja, se on nimittäin Jenkeissä reippaasti halvempi!

Marc by Marc Jacobsin Classic Q Little Ukita. Päädyin tähän koska tää on tosi tyylikäs ja ei liian iso, sähän tiedät että raahaan sitä isoa Mulberryä aina kun meen tanssitunnille tms. Tää on muuhun käyttöön eli kun lähen illalla leffaan, syömään tai muuta, musta tää on tosi monikäyttönen. Tän voi ottaa jopa baariin kun tää ei ole liian iso.

Mitä mieltä sä olet, rakastatko sä tätä yhtä paljon kuin mä?



Ps. mä oon ollu tänään tosi ahkera! Olin tanssitunnilla joka meni hyvin btw, venyttelin, siivosin  ja nyt raapustan vielä tätä blogia. Way to go me!

Lauantai

Tänään on ollut aika rentouttava lauantai. Aaamu alkoi chorizo-munakkaalla ja isolla kahvikupilla, blogeja lukiessa...ja vähän shoppaillen. Miten ihanaa ja rentouttavaa onkaan aloittaa lauantaiaamu shoppaillen yöpuvussa kahvia siemaillen...fabulous!!

Tässä jotain pientä mitä tarttui BeautyBay.stä ostoskoriin:

Lisäksi tuli tilattua vielä vähän karppileipäaineksia ja mysliä..

Sitten lähdinkin E:n kanssa salille treenaamaan ja uimaan. Ja kotiin palatessa eteisessä tuoksui P:n tekemä kermainen lohikeitto. Arvaa vaan oliko tossa vaiheessa nälkä. Heaven!

Ruoan jälkeen lenkille V.n kanssa ja sitten mä vetäydyinkin makkariin näiden kahden kanssa:















Ootko muuten nähny tota leffaa? Se oli mun mielestä hyvä, sellanen itsetutkiskeluelokuva. Tuli hirvee himo Italiaan, Spaghettiin ja matkusteluun (ja Javier Bardemiin=).

Nyt sitten ajattelin loppuillan hengailla tässä sohvalla, surffailla netissä ja lueskella uutta Oliviaa ja Glamouria..

Love You!

-S-

Good hair day

Ostin eilen Remingtonin Pearl Wandin, josta olen kuullut paljon kehuja.
Mullahan on aika hento tukka, ja etsin jatkuvasti jotain ihmelaitteita millä saisin kuohkeutta mun kuontaloon.
Tällä laitteella pitäisi tulla tosi kestävät kiharat, kerron käyttökokemuksia piakkoin.

Love ya!